每年年初，Melaleuca公司在北美都要通過衛星或視頻方式，在各大城市實況舉行新年的Business Launch，今年也不例外。我在卡城參加了這次會議，親眼目睹了三十多種新產品的隆重推出。
其中最為重要的是美樂家品牌的咖啡系列產品：Mountain Cabin™ Premium Coffee，這是美樂家新產品品牌。在消費市場上，咖啡是西方人在日常生活中的一主要飲料，因此該產品公佈之後，立刻在美樂家的廣大消費者中引起極大的反響，估計這一新產品不僅對現有的消費會員產生極大影響，他們的每月訂購產品將會相應提高。2016年之後，美樂家的產品將會吸引更多的新消費者，體驗品質卓越、環保安全和經濟實用的產品。
目前來說，雖然咖啡不是我日常的飲料，但是我還是十分喜愛咖啡的，喝咖啡講究新鮮，喝了一杯熱呼呼的濃郁咖啡，讓我感到一種特殊的滿足，沁入心脾的咖啡香味，悠然喚起一種餘味無窮的興致。我對咖啡的認知還是十分膚淺的，因此我圍繞著咖啡這一主題，對該產品進行了進一步學習和研究，下面是我了解的信息。
01
來到客人的家或者進入工作場所，接待人的第一個問候往往就是：“你要喝點什麼？咖啡，還是茶？”
咖啡和茶都是嗜好型饮料，與茶一樣，咖啡那種特殊濃郁的香味，讓許多咖啡的愛好者對咖啡特殊的香型保持有一種強烈的鍾情，提供一杯熱呼呼的咖啡，能夠讓人在坐下來的時候，提高精神興致，享受一種放鬆，立刻得到美味沁腹的享受。
咖啡起源於非洲，十六世紀經由阿拉伯人經由印度傳入西方，咖啡立刻成為西方人日常生活中一種主要飲料。咖啡有一種促進興奮的刺激能力，能提高專注能力，同時也可以幫助緩解身體的疲勞。
科學發現，咖啡中含有一種很強的抗氧化物質，咖啡在煮的過程中，會慢慢釋放出維生素C和E。美國加利福尼亞大學研究者發現，一杯咖啡釋放出的抗氧化物質的量相當三個橘子的量，適量喝咖啡有助於身體的健康。
02
美樂家公司咖啡原料產地是兩大熱帶地區之間的赤道地區，這裡的山區集聚了世界上最好的咖啡種植農場，美樂家秘密選擇的農場位於海拔一英哩高的山區，自然環境最適合於生長各種香型和營養豐富的咖啡，美樂家公司與這些咖啡種植農場簽訂了長期獨家採購合同，公司與選擇這些咖啡種植農場是基於如下幾個方面：
公平貿易
公平的勞工工作條件
支持當地的社區發展
咖啡農業種植的綠色環保可持續性
美樂家要求從種植到加工都制定了嚴格的標準，從種植開始，農業種植方式必須遵循綠色環保；生產的加工過程每一個步驟都必須符合高質量標準，比如咖啡豆的採摘和選擇都是由經驗豐富的農工用手工來進行的；在成熟咖啡豆的烤製過程中，採用的是小批量燒烤方式，每一步都有大師進行品味和質量的檢測；烤好的咖啡豆最後採用水冷磨坊方式磨成咖啡粉，以避免第二次熱烤；最後的包裝採用最好保鮮和最小氧化的方式進行包裝。
正是因為採用這種高標準的種植和生產之方式，美樂家命名這種咖啡產品為Mountain...
